材料をホームベーカリーに順番に入れて、一次発酵までする。

取り出して好きな形に成形する。
＊今回は半分だけ金時豆を混ぜました！

耐熱のお皿や型に並べ入れて、水に濡らして絞ったキッチンペーパーをかぶせ(パンにくっつかないように)ラップをする。

そのまま次の日の朝まで冷蔵庫へ。
＊写真は翌朝の二次発酵後

翌朝、予熱なしの200度のオーブンで20分焼く。