簡単、おうち天ぷらで天とじ丼

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ふわとろたまごでササッと美味しい♪

このレシピの生い立ち
おうち天ぷらが残ったら、いつも天とじ丼にしちゃいます

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材料

  1. 天ぷらやかき揚げ 5~6コ
  2. 麺つゆ 適量
  3. 水or湯 適量
  4. たまご 1~2コ(好みで)
  5. ご飯 200g位
  6. 小ねぎや揉み海苔 適量

作り方

  1. 1

    浅めの鍋かフライパンに
    麺つゆを表示されてる使用方法で
    合わせて200cc位になる様に水又は湯で薄めて煮立たせる

  2. 2

    天ぷら5~6コ位入れて煮る

    レシピID21696956

  3. 3

    1分程したら裏返して汁がしみたら
    溶きたまごを2/3程回し入れてフタをしてたまごに火を通す

  4. 4

    フタを外し
    残りの溶きたまごを入れて半熟又は好みの固さで火を止める

  5. 5

    丼にご飯を盛り
    とじ天を乗せる
    小ねぎや揉み海苔等トッピングすると見た目も綺麗です

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

とじ天をご飯に乗せる時に
鍋を揺すってから、ずらし移す感じで乗せると綺麗です
煮過ぎると味が濃くなったり、汁が無くなるので移しづらいです

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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