ホットクック で大根の煮物

あいママ
あいママ @cook_40277387

シンプルな味付けで美味しいホットクックで、大根しかなくても美味しい煮物♡
このレシピの生い立ち
茅の舎だしのレシピを、ホットクック用に薄味バージョンにしました

ホットクック で大根の煮物

シンプルな味付けで美味しいホットクックで、大根しかなくても美味しい煮物♡
このレシピの生い立ち
茅の舎だしのレシピを、ホットクック用に薄味バージョンにしました

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 茅の舎だし 1袋
  3. 400cc
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を2センチ程度厚目にきって味が染みやすいように十字傷を入れる

  2. 2

    ホットクック に大根が水に浸かるように並べる

  3. 3

    調味料を全て入れる

  4. 4

    ホットクック のおでんモード!

コツ・ポイント

大根が水に浸かりきらない場合は、完成後に大根を裏返して延長数分して大根全体に味が染みるようにしてください♫

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あいママ
あいママ @cook_40277387
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アメリカのミシガンと中国の北京にて駐在妻をしていました。海外でも手に入る食材でのレシピや簡単料理を備忘メモとして残していきます。
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