リカちゃん♡チンゲン菜の芽豚肉ポン酢炒

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

菜の花?に似ていますが
チンゲン菜の芽です(ˊ˘ˋ* )
豚肉と炒めポン酢でしあげます♪
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リカちゃん♡チンゲン菜の芽豚肉ポン酢炒

菜の花?に似ていますが
チンゲン菜の芽です(ˊ˘ˋ* )
豚肉と炒めポン酢でしあげます♪
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材料

  1. チンゲン菜の芽 1袋
  2. (バラ) 5枚
  3. 少々
  4. ポン酢 大1

作り方

  1. 1

    なばな風ですが

  2. 2

    チンゲン菜
    軸と花先にわけます(●´ω`●)

  3. 3

    豚肉を一口大に切り

  4. 4

    炒めます

  5. 5

    余計な油はとりのぞき

  6. 6

    チンゲン菜の軸をくわえ

  7. 7

    塩を入れ

  8. 8

    炒める

  9. 9

    ポン酢を

  10. 10

    回し掛け

  11. 11

    花先を加えたら予熱で花先に火が入るよう炒めポン酢が落ち着いたら

  12. 12

    器に盛り付け

  13. 13

    完成!

  14. 14

    香りが甘く花弁の香り

  15. 15

    めしあがれ♡

コツ・ポイント

ポン酢でしあげましたが、チンゲン菜の甘みと花弁の香りがつよくポン酢の酸味が和らぎます~܀❀ .*゚

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