【デパ地下仕様】俺の☆イタリアンサラダ
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
旨味が凝縮されたベーコンを使うことで
味わいの深いサラダになりました
ベーコンとソーセージの塩分だけも
おいしいです◎
このレシピの生い立ち
なんかおいしそうといつも通る
デパートの地下で売られてるような
サラダを再現してみました♪
ベーコンを弱火で炒めていたら
すっごい良い香りになって
これはおすすめしたい逸品だな～と
思ったのです。
【デパ地下仕様】俺の☆イタリアンサラダ
旨味が凝縮されたベーコンを使うことで
味わいの深いサラダになりました
ベーコンとソーセージの塩分だけも
おいしいです◎
このレシピの生い立ち
なんかおいしそうといつも通る
デパートの地下で売られてるような
サラダを再現してみました♪
ベーコンを弱火で炒めていたら
すっごい良い香りになって
これはおすすめしたい逸品だな～と
思ったのです。
作り方
- 1
ベーコンは１ｃｍ幅でカットしておく
ソーセージは斜めに
４等分でカットする - 2
フライパンにベーコンとソーセージを入れて弱火で２分ほど炒めておく
- 3
お皿にカットレタスとキュウリを盛り付ける
トマトはレタスを盛った４つの角に置く - 4
レタスの上にベーコンとソーセージを盛り付け、中央にコーンを盛り付ける
- 5
イタリアンドレッシングを全体にかけて、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり
コツ・ポイント
バランスよく盛り付けましょう
例えばトマトなどを角に
盛り付けてみてべコーンを
等間隔でちらし、中央を少し高くして
コーンを盛り付けるといいです。
※コロコロってコーンが崩れた分は
そのままでもＯＫです♪
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