フライパンで簡単♪なすピザ

フライパンで簡単♪なすピザ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪なすピザ

涙の助 @cook_40317210

トースターでも◎！
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり！
このレシピの生い立ち
独身のころ目標にしていた、旦那の嫌いな食材を、チーズで美味しくしよう！～なす編～を１人開催しているときに誕生しました(笑)

旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです！

☆つくれぽありがとうございます！☆

トースターでも◎！
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり！
このレシピの生い立ち
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旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです！

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涙の助 @cook_40317210

トースターでも◎！
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり！
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独身のころ目標にしていた、旦那の嫌いな食材を、チーズで美味しくしよう！～なす編～を１人開催しているときに誕生しました(笑)

旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです！

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トースターでも◎！
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり！
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材料

二人分

なす 2本
ピザソース大さじ3～4
とけるチーズ少々
お好みで…ウィンナー 2、3本

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作り方

1

なすは洗い、ヘタを除いて縦に半分に切る
2

断面に包丁で数本隠し包丁(切れ目)を入れる
(貫通しない程度にフォークで数ヵ所刺すでも◎)
3

フライパンに軽く油をひき、なすを断面側から焼き色が付くまで中火で焼きます
(ウインナーを使う場合空いたスペースで焼きます
4

なすを裏返したら弱火加減にし、ピザソース、ウインナー、とけるチーズを順に乗せて蓋をして蒸し焼きにします
5

なすがしっとりしてきて、チーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

ピザソース・ウインナー・チーズを、おたふくソース・ひき肉・マヨネーズに変えてお好み焼き風の味にしても美味しいです

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涙の助 @cook_40317210

2021/03/15 12:12に公開

映えは気にしない計量嫌いな目分量マンです主に身内用に、普段の大雑把ごはんをレシピ化して載せています(薄味多め)ひき肉、たまご、乳製品、マヨネーズ、練り物が大好き！2020.1.16～

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