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フライパンで簡単♪なすピザ
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フライパンで簡単♪なすピザ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪なすピザ

涙の助
涙の助 @cook_40317210

トースターでも◎!
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり!
このレシピの生い立ち
独身のころ目標にしていた、旦那の嫌いな食材を、チーズで美味しくしよう!~なす編~を1人開催しているときに誕生しました(笑)

旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです!

☆つくれぽありがとうございます!☆

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なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり!
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旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです!

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涙の助
涙の助 @cook_40317210

トースターでも◎!
なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり!
このレシピの生い立ち
独身のころ目標にしていた、旦那の嫌いな食材を、チーズで美味しくしよう!~なす編~を1人開催しているときに誕生しました(笑)

旦那はなすも無事に克服♪チーズさまさまです!

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なすにはやっぱりトマト系ソースがぴったり!
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独身のころ目標にしていた、旦那の嫌いな食材を、チーズで美味しくしよう!~なす編~を1人開催しているときに誕生しました(笑)

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材料

二人分
  1. なす 2本
  2. ピザソース 大さじ3~4
  3. とけるチーズ 少々
  4. お好みで…ウィンナー 2、3本
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作り方

  1. 1

    なすは洗い、ヘタを除いて縦に半分に切る

  2. 2

    断面に包丁で数本隠し包丁(切れ目)を入れる
    (貫通しない程度にフォークで数ヵ所刺すでも◎)

  3. 3

    フライパンに軽く油をひき、なすを断面側から焼き色が付くまで中火で焼きます
    (ウインナーを使う場合空いたスペースで焼きます

  4. 4

    なすを裏返したら弱火加減にし、ピザソース、ウインナー、とけるチーズを順に乗せて蓋をして蒸し焼きにします

  5. 5

    なすがしっとりしてきて、チーズが溶けたら完成です

コツ・ポイント

ピザソース・ウインナー・チーズを、おたふくソース・ひき肉・マヨネーズに変えてお好み焼き風の味にしても美味しいです

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涙の助
涙の助 @cook_40317210
2021/03/15 12:12に公開
映えは気にしない計量嫌いな目分量マンです主に身内用に、普段の大雑把ごはんをレシピ化して載せています(薄味多め)ひき肉、たまご、乳製品、マヨネーズ、練り物が大好き!2020.1.16~
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