ケーキ風仕立て♡苺の豆乳かんてん

Name: ケーキ風仕立て♡苺の豆乳かんてん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天(1本) 4g; 豆乳 380cc; ◯水 120cc; ◯砂糖 小さじ2; ◯塩 ひとつまみ; コンデンスミルク 小さじ2; 苺 適量

harukousko @cook_40129113

ひな祭りやちょっとしたおもてなしに華やかで甘さ控えめなヘルシーなデザート♡子供のお祝いにもおすすめです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
子供にもたっぷり食べさせたくて

ケーキ風仕立て♡苺の豆乳かんてん

harukousko @cook_40129113

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

粉寒天(1本) 4g
豆乳 380cc
◯水 120cc
◯砂糖小さじ2
◯塩ひとつまみ
コンデンスミルク小さじ2
苺適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

◯と寒天粉を合わせて弱火にかけ絶えずゴムベラで混ぜる
沸騰してきたら約２分程更に混ぜながら加熱する。
2

スプーン背に1を落とし固まってくる様であれば、豆乳を少しづつ混ぜ入れ、コンデンスミルク入れ混ぜ少し加熱し混ぜて型に流す
3

常温でも固まってきますが、粗熱がとれたら冷やして型から出して苺を飾る
4

好みで少し黒蜜をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

たえず混ぜながら弱めの火で加熱すること(*´▽｀*)コンデンスミルクは風味で入れてますが、なければ砂糖で調整してもオッケーです♡牛乳やみかんジュース等でもおいしく作れます♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

harukousko @cook_40129113

2021/03/03 12:41に公開

身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)

このレシピのキーワード

ケーキ豆乳イチゴかんてんコンデンスミルク

似たレシピ

その他のレシピ