作り方
- 1
【下準備】
パスタを塩水に付けておく(柔らかくなるまで) - 2
鮭を塩焼きにし、焼き目がついたらお皿によけて大きめにほぐす(塩コショウ)
- 3
パスタを塩水の状態から茹でる(表記通りに茹でると柔らかくなりすぎます)
- 4
玉ねぎをスライスし、弱火で火が入るまで、バターで炒める(塩コショウ)
- 5
玉ねぎに火が通ったら、生クリーム、コンソメ、ブラックペッパーを入れコンソメが溶けるまで混ぜる
- 6
茹でたパスタとゆで汁を玉ねぎを炒めたフライパンに入れる
- 7
鮭を入れ絡める
- 8
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
パスタのゆで時間！！
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鮭フレークのクリームスパゲティ 鮭フレークのクリームスパゲティ
生クリームを使わなくても、とってもおいしくできました。冷蔵庫にあるものだけで作ったとは思えない、ちょっとおしゃれなパスタです。
その他のレシピ
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