ズボラ飯!ちょっとかさ増し★牛すき煮丼♬

gonta*
gonta* @gonta393939

ちょっと甘めの味付けだから、お子様でも食べやすいと思います♬
よかったら、是非お試しくださいね!
このレシピの生い立ち
我が家で作るかさ増しレシピです。
食感だけでなく、食べ応えもありますよ!

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材料

  1. 牛コマ肉 300〜400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 焼き豆腐 半丁〜
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. ◉水 500cc
  6. ◉顆粒だし 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ4
  8. ●酒 大さじ3
  9. ▲醤油 大さじ4
  10. ■すり下ろし生姜 小さじ2
  11. 温泉卵 お好みで
  12. 紅しょうが お好みで
  13. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、糸こんにゃくを適当な長さに切り、焼き豆腐を食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    ◉と玉ねぎを鍋に入れて5分煮る。

  3. 3

    ②に牛肉と●の調味をを加え2分煮る。

  4. 4

    ③に▲の調味料を加えて、焼き豆腐と糸こんにゃくも投入して、さらに10分煮る。

  5. 5

    ④に■を加えて、1〜2分煮て完成!

  6. 6

    仕上げに温泉たまごをビストロで作ってのせてネ♪(*´꒳`*)
    ※我が家は七味唐辛子をかけて食べてます。

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レシピ作者

gonta*
gonta* @gonta393939
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NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー趣味は、お菓子作り/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、ただの食いしん坊!最近、器集めに拍車がかかる⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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