キャベツと油揚げのサッと煮

☆☆クルクル☆☆
☆☆クルクル☆☆ @cook_40178070

短時間でサッとできるので、足りない時のあと一品に。
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 油揚げ 2/5枚
  3. きのこ(冷凍庫にあるもの) 軽く一掴み
  4. 1.5カップ
  5. だし 小さじ1
  6. 薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツざく切り
    油揚げはカット済み(冷凍)
    きのこ(今回は舞茸)

  2. 2

    水、だし、薄口醤油、全て入れて必ず蓋をして中火で蒸し煮。
    時々上下を返しながら10分程度で出来上がりです。

コツ・ポイント

全部入れて、片付けながらすぐ出来ます。

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☆☆クルクル☆☆
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田舎料理大好き
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