塩麹キャベツ　ごま油風味

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わが家の定番お料理です。すぐおいしい、もりもり食べちゃいます。
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ただの塩もみキャベツから定番になったのが
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Machib92's cooksnap of when they made 塩麹キャベツ　ごま油風味.
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 塩麹 大さじ2
  3. 塩昆布 大さじ1/2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    キャベツを大きめのざく切りにする

  2. 2

    ビニール袋にキャベツ、塩麹、塩昆布、ごま油、千切り生姜を入れてもんで出来上がり

コツ・ポイント

小さく切らずに大きめに切ると噛んでおいしい。塩加減してお好みの味付けに。
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