にんにく→つぶす
玉ねぎ→みじん
鶏肉→細かくきる
ベーコン→細切り

フライパン中弱火でオリーブオイルをいれ、1をいれて炒める
玉ねぎの色がかわったらシーフードミックスを入れる

米、オリーブオイルをいれて炒める。トマト缶、水、コンソメ、塩胡椒をして混ぜる

ふつふつしたら、アスパラ、あさり、トマト、しめじなど具を上にのせて、かなり弱火にしてアルミホイルで蓋をして20分炊く

火を止めて20分蒸らしたら完成！