豚バラとキャベツの全粒粉チヂミ

Name: 豚バラとキャベツの全粒粉チヂミ
Yield: 2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 50g; キャベツ 2枚; 玉ねぎ 1/2個; A.全粒粉 60g; A.片栗粉 30g; A.水 100ml; A.鶏ガラスープ.酒 各小さじ1; A.醤油 小さじ1/2; ごま油 大さじ2; ポン酢 適量

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

全粒粉入りの低糖質なチヂミです♡
野菜とお肉もバランスよく摂れてモチモチ美味しい♡あと一品やおつまみにも大活躍！
このレシピの生い立ち
低糖質のチヂミが食べたくて考えました♡

豚バラとキャベツの全粒粉チヂミ

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材料

2枚分

豚バラ肉 50g
キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/2個
A.全粒粉 60g
A.片栗粉 30g
A.水 100ml
A.鶏ガラスープ.酒各小さじ1
A.醤油小さじ1/2
ごま油大さじ2
ポン酢適量

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作り方

1

下準備
◎豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
◎キャベツは千切りする。
◎玉ねぎは薄切りする。
2
ボウルにAの材料を入れて混ぜたら、豚バラ肉.キャベツ.玉ねぎを入れて絡めながら混ぜる。
3
フライパンにごま油をしき、工程2の生地を半分入れて弱火〜中火でじっくりと両面加熱する。
4
両面がこんがりきつね色になったら食べやすい大きさに切り、お皿に盛りポン酢を添える。

コツ・ポイント

豚バラ肉のかわりに他のお肉でもアレンジできます。

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つくれぽ

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2021/03/15 10:52に公開

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このレシピのキーワード

ちぢみ片栗粉キャベツ酒全粒粉豚バラ肉玉ねぎ

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