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ジュワっと溢れる♩だし巻き玉子
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ジュワっと溢れる♩だし巻き玉子-レシピのメイン写真

ジュワっと溢れる♩だし巻き玉子

KNaMMi
KNaMMi @cook_40076445

中から溢れちゃう〜本当に美味しいだし巻き玉子
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってみて最近はこれがお気に入りです。

中から溢れちゃう〜本当に美味しいだし巻き玉子
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ジュワっと溢れる♩だし巻き玉子

KNaMMi
KNaMMi @cook_40076445

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材料

１本
  1. たまご Ｌ４個
  2. 出汁 100ml
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. みりん・砂糖 各小さじ１
  5. 片栗粉 小さじ１
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作り方

  1. 1

    たまごを泡立て器で混ぜて、調味料を加える。

  2. 2

    ヘラで巻いていく！はじめはグジュグジュしててもOK

  3. 3

    まきすで整えて10分以上は寝かせる

コツ・ポイント

ニトリの幅の大きいヘラが使いやすい！

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KNaMMi
KNaMMi @cook_40076445
2021/03/15 11:30に公開
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