
ヘルシオ 下味冷凍 うま塩にんにく

ラクしてハッピー母 @cook_40306308
ヘルシオのまかせて網焼きで調理する鳥モモ肉。
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
色んな味の鳥モモ網焼きのレパートリーを増やしたくて、作りました。
ヘルシオ 下味冷凍 うま塩にんにく
ヘルシオのまかせて網焼きで調理する鳥モモ肉。
ビールに合います。
このレシピの生い立ち
色んな味の鳥モモ網焼きのレパートリーを増やしたくて、作りました。
作り方
- 1
ビニール袋に鳥モモ肉一枚、片栗粉、酒、鶏がらスープ、ごま油、ニンニクチューブ、粗挽き胡椒、塩を入れ、揉み込む。
- 2
ビニール袋の空気をできるだけなくし、ジップロックに入れて、冷凍。
- 3
鶏肉は焼く前に、一晩〜1日冷蔵庫で解凍。
- 4
天板にアルミホイルを敷き網を乗せ、網に油をつける。
- 5
味付けした鶏肉を乗せ、ヘルシオのまかせて調理の「網焼き・あげる」をスタートし、強めをオン。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしているので、スタートした時に強めを押しておくと、カリッとよく焼き肉なり、より一層美味しいです。
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