いかなごのアヒージョ その２
SEATCLUB @cook_40050151
「栄養・学生団体ｆｕｎ」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボ企画！【いかなご】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体ｆｕｎ」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。
このレシピは「栄養・学生団体ｆｕｎ」のメンバーが考案したレシピです。
いかなごのアヒージョ その２
「栄養・学生団体ｆｕｎ」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボ企画！【いかなご】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体ｆｕｎ」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。
このレシピは「栄養・学生団体ｆｕｎ」のメンバーが考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
水で洗い、水気を残したまま塩を振り、ラップをかけ、600Wで1分30秒加熱する。
- 2
カマンベールチーズを8等分にカットする
※カットのたびに包丁を水でぬらすと切りやすい！ - 3
加熱したブロッコリーを刻み、にんにくもみじん切りにする。
- 4
小さめのフライパンかスキレットに、切ったにんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩ひとつまみを入れ、弱火にかける。
- 5
にんにくの香りが立ったら、イカナゴとブロッコリーを加え、オイルを絡める。
- 6
真ん中をあけてカマンベールチーズを入れ、蓋をして弱火のまま1分加熱する。
- 7
バゲットにのせて食べる。
コツ・ポイント
SEAT-CLUBのInstagramでも、こちらのメニューの作り方を公開しています！
ID: ｓｅａｔ＿ｃｌｕｂ
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