新食感☆ビーガンチャンキーグラノーラ

LOVEG(ラベジ) @cook_40308310
グラノーラにプロテインとカリカリとしたクッキーのような食感をソイミートでプラス!今までにない新しいソイミートの使い方!
このレシピの生い立ち
ヘルシー+栄養価のあるグラノーラが食べたいと思ったのがきっかけです。尚且つ簡単で美味しいもの!
ソイミートは無味でサクサクした食感なので、スイーツにも使えちゃいます!
食物繊維もタンパク質も豊富でプロテイン効果があるのも嬉しい♡
新食感☆ビーガンチャンキーグラノーラ
グラノーラにプロテインとカリカリとしたクッキーのような食感をソイミートでプラス!今までにない新しいソイミートの使い方!
このレシピの生い立ち
ヘルシー+栄養価のあるグラノーラが食べたいと思ったのがきっかけです。尚且つ簡単で美味しいもの!
ソイミートは無味でサクサクした食感なので、スイーツにも使えちゃいます!
食物繊維もタンパク質も豊富でプロテイン効果があるのも嬉しい♡
作り方
- 1
材料
- 2
ナッツと豆乳以外の材料をボウルで全てよく混ぜる。
- 3
ナッツと豆乳を加えてさらにまとまるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に1センチ厚くらい、厚めのタルト生地を作る感覚で手で広げて固める。
- 5
170度のオーブンで15分焼く。取り出してクッキーチャンクのように一口大のかたまりにほぐし、再度10分ほど焼く。
- 6
焼き上がったら粗熱をとって完成。
コツ・ポイント
オーブンで焼いたクッキーチャンクのようなカリカリ食感、香ばしいココナッツの香りがクセになります。
お好みでドライフルーツなどを入れても美味しいです!
卵やバターを使っていないので、アレルギーのお子様のおやつにもおすすめです。
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