【離乳食中期】キャベツのミニトマト煮
やまひここんぶ @yamahikokonbu
離乳食だしパックを使った、キャベツ×ミニトマトでうまうま離乳食中期レシピ！
このレシピの生い立ち
離乳食だしパック+キャベツのレシピをプロに提案してもらいました。
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
【離乳食中期】キャベツのミニトマト煮
離乳食だしパックを使った、キャベツ×ミニトマトでうまうま離乳食中期レシピ！
このレシピの生い立ち
離乳食だしパック+キャベツのレシピをプロに提案してもらいました。
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水150CCとちょこっとおだし小さじ1を入れ、電子レンジのあたためモードで加熱する。5分後おだしを濾しておく。
-
- 2
ミニトマトは冷凍したものを、水にさらしてから皮をむき、種を取って刻む。
-
- 3
キャベツはみじん切りにする。じゃがいもは5mm角に切って水にさらす。
-
- 4
①のおだしを鍋にうつし、野菜と鶏ひき肉を入れて煮込む。
-
- 5
煮込んだ④を水溶き片栗粉でとろみを調整する。
コツ・ポイント
野菜、タンパク質、炭水化物が摂れる！栄養面でも安心のレシピ。野菜を一緒に茹でることで美味しさを逃さず、調味料が使えない赤ちゃんのごはんでも満足する味に仕上がります。
冷凍のミニトマトは皮がむきやすく、煮込んだ時に早く柔らかくなります◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701329
