簡単たたききゅうりで一品
きゅうりで手早く一品!
このレシピの生い立ち
スライスもいいけど、叩くと食感が変わって食べごたえあります!
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きゅうりを洗ったら一口大にたたいてボールに入れる
塩ひとつまみを振り入れ混ぜておく
盛り付ける器に便利酢を大さじ3、ごま油大さじ1すりごま大さじ1七味3振りを混ぜておく
5〜10分置いたきゅうりを器の中にいれ混ぜる
すぐ食べてもおいしいですが、少し置いても甘酢が染みてよりおいしいです
きゅうりから出る水が器に入らないように気をつけてくださいね
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