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茹で豚の煮汁リメイク煮
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茹で豚の煮汁リメイク煮-レシピのメイン写真

茹で豚の煮汁リメイク煮

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

茹で豚を作った時の煮汁がもったいない!
煮汁リメイク煮浸しです。
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煮汁捨てるのもったいなくて。

茹で豚を作った時の煮汁がもったいない!
煮汁リメイク煮浸しです。
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茹で豚の煮汁リメイク煮

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

茹で豚を作った時の煮汁がもったいない!
煮汁リメイク煮浸しです。
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煮汁リメイク煮浸しです。
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材料

2人分
  • 小松菜 3束~
  • 油揚げ 1枚
  • 残った煮汁 200CC
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を5センチ幅くらいにざくざくっと切ります。
    油揚げは短冊切りに。

  2. 2

    鍋に残った煮汁、☆を入れ小松菜、油揚げを入れ煮ます。

  3. 3

    10分くらい煮てできあがりです。

  4. 4

    茹で豚(水、酒、長ねぎ、生姜)を作った時の煮汁使用。

    • 茹で豚の煮汁リメイク煮作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁は目の細かいザル等でこしてください。

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ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
2021/03/10 11:10に公開

このレシピのキーワード

煮物 ゆで豚 小松菜 酒 油揚げ

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