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インゲン、シメジの七味きんぴら
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インゲン、シメジの七味きんぴら-レシピのメイン写真

インゲン、シメジの七味きんぴら

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

薄味にして七味唐辛子の香りを楽しんで、酒のあてに。お子さんには七味無しでご飯にのせて美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
インゲン大嫌いの自分の為に作ってみました。美味しく食べられる様になりました♪

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インゲン、シメジの七味きんぴら

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

薄味にして七味唐辛子の香りを楽しんで、酒のあてに。お子さんには七味無しでご飯にのせて美味しく頂けます。
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インゲン大嫌いの自分の為に作ってみました。美味しく食べられる様になりました♪

薄味にして七味唐辛子の香りを楽しんで、酒のあてに。お子さんには七味無しでご飯にのせて美味しく頂けます。
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材料

  1. インゲン 150g
  2. シメジ 半株
  3. 油 小さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1半
  5. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    インゲンは洗って上下をカットして斜めに細く切る

    • インゲン、シメジの七味きんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ中火でしんなりする迄いためてからシメジを入れて炒める

    • インゲン、シメジの七味きんぴら作り方2写真
  3. 3

    シメジが炒まったら弱火にして麺つゆを入れて馴染ませたら出来上がり

    • インゲン、シメジの七味きんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

インゲンは斜めに出来るだけ細く切ります。歯触りが変わり美味しく出来上がります。味付けは麺つゆなので七味唐辛子でアクセントをつけます。

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ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
2021/03/13 03:02に公開
身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。
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