一皿で満足!春キャベツチャーハン

ズボラな管理栄養士 @cook_40204748
野菜もお肉もたっぷり!一皿で満足(^^)フライパンでご飯を炒めない方法で作ってます☆ #満腹レシピ#満腹感あり
このレシピの生い立ち
腹ぺこで帰ってきた旦那さんの為に作ったチャーハンです!野菜とお肉がたっぷりなので、これに生野菜サラダを付けただけで、満足してくれました!
一皿で満足!春キャベツチャーハン
野菜もお肉もたっぷり!一皿で満足(^^)フライパンでご飯を炒めない方法で作ってます☆ #満腹レシピ#満腹感あり
このレシピの生い立ち
腹ぺこで帰ってきた旦那さんの為に作ったチャーハンです!野菜とお肉がたっぷりなので、これに生野菜サラダを付けただけで、満足してくれました!
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、なるとを粗みじん切りに。マッシュルームは3mmスライス。ハムは1cm 。フライパンに油を入れ炒めます。
- 2
野菜をフライパンの半分に寄せて、豚挽肉に岩塩、ブラックペッパーを振り返り炒めます。
- 3
卵を溶いて砂糖を混ぜます。フライパンの材料を半分に寄せて、炒り卵を作ります。
- 4
卵はご飯に絡みやすいよう、半熟くらいに仕上げます。
- 5
炒めた材料を炊飯器の中へ。シャンタンとブラックペッパーを振り入れて、ご飯と混ぜ合わせます。ラー油でお好みの辛さに。
- 6
出来上がりです。※隣は具沢山(長ネギ、ワカメ、大根)のスープです。
コツ・ポイント
春キャベツなどの野菜を沢山食べられて、お肉もたっぷり入った、一皿で満足するチャーハンです!(*^o^*)
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