蟹とレモンの炊き込みご飯
いでれー @cook_40050168
蟹のほぐし身を使ったさわやかな味わいの炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
たまたまネットで写真を見かけ、美味しそうだと思ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いでザルにあげて水気を切る。レモンは洗って薄切りにする。
- 2
炊飯器に1のお米とレモン、蟹のほぐし身、塩、オリーブオイル、分量通りの水を加えて30分以上おく。
- 3
炊飯器で炊く。炊き上がったらよく混ぜる。
コツ・ポイント
レモンは皮をよく洗いましょう。国産レモンがおすすめです。蟹は缶詰の場合は缶汁ごと加えます。
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