簡単お店の味☆アボカドポテトサラダ

cheekana
cheekana @cook_40311652

簡単だけど、どこかお洒落なポテトサラダに!おもてなしの一品にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、新しいバリエーションを増やしてみました!

簡単お店の味☆アボカドポテトサラダ

簡単だけど、どこかお洒落なポテトサラダに!おもてなしの一品にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きで、新しいバリエーションを増やしてみました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大きめ1個
  2. アボカド 1/2個
  3. クリームチーズ(ここではハーブガーリック味を使用) 1個
  4. ディル 1本
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1口大に切り、茹でる。

  2. 2

    アボカドも1口大にカット。

  3. 3

    ①②をボウルに移し、クリームチーズ、マヨネーズ、ディルを加え、和える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

クリームチーズは崩して入れるとよく味が絡みます!じゃがいもの水気もできるだけ取りましょう!

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