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旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味
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旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味-レシピのメイン写真

旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

我が家の食材2つ×5分で完成！レシピ♪旬の新玉ねぎを使ってさばの味噌煮缶とカレー粉が絶妙なコラボレーション！
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎをゴロゴロとたくさんいただきました！

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材料

2～3人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. さば味噌煮缶 1缶
  3. カレー粉 小さじ2
  4. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは繊維に沿って　薄くスライスする。

    • 旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味作り方1写真
  2. 2

    ボウルに新玉ねぎ、さば味噌煮缶、カレー粉を入れて混ぜる。

    • 旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味作り方2写真
  3. 3

    しんなりして、全体に馴染んだら味見！塩・こしょうで味を調える。

    • 旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成！
    なにしろ、茶色いので（笑）美味しいけれど見た目が(>_<)プチトマトとか小口切りの青ねぎなど添えて。

    • 旬！新玉ねぎとさば味噌缶のカレー風味作り方4写真

コツ・ポイント

新玉ねぎは　辛みがないので水にさらさなくてもOK！
全体が馴染んだら　玉ねぎから水分が出てくるので、盛り付けたらできるだけ早めに食べきってください。
新玉ねぎと味噌煮の甘さでお子さんは食べやすいですが、大人用には辛味をプラスした方が◎かな

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
2021/03/13 11:46に公開
静岡
｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しく、ステキな一日でありますように🎶
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