あおさ香る とり天☆

いんこ＠
いんこ＠ @cook_40103442

あおさ香るとり天を作りました。
柔らかいお肉にサクサクの衣･･･
お酒のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
とり天が好きで記してみました。

あおさ香る とり天☆

さんすけママ☆'s cooksnap of when they made あおさ香る とり天☆.
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あおさ香るとり天を作りました。
柔らかいお肉にサクサクの衣･･･
お酒のすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
とり天が好きで記してみました。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. Ａみりん 大さじ１
  4. Ａめんつゆ３倍濃縮 大さじ１
  5. Ａ和風顆粒だし 小さじ1/2
  6. Ａあおさ 大さじ1/2
  7. Ｂ天ぷら粉 100g
  8. Ｂ水 150ml
  9. 油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口サイズに切り、塩コショウをします。
    合わせたＡになじませます。

  2. 2

    ボウルにＢを加え、粉が少し残るくらいまで軽く混ぜます。

  3. 3

    １の鶏肉に２の衣をつけ、160～180℃の油で揚げて出来上がりです。
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