あおさ香るとり天を作りました。柔らかいお肉にサクサクの衣･･･お酒のすすむ一品です。このレシピの生い立ちとり天が好きで記してみました。
鶏肉をひと口サイズに切り、塩コショウをします。合わせたＡになじませます。
ボウルにＢを加え、粉が少し残るくらいまで軽く混ぜます。
１の鶏肉に２の衣をつけ、160～180℃の油で揚げて出来上がりです。
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