サラダやお肉料理に合います。
お肉に使うなら少量のニンニクをいれるといいと思います。

このレシピの生い立ち
新玉ねぎは生で食べるのが1番美味しいですが、子供から大人までいろんな料理に使える万能ダレにしました。