鶏もも肉とピーマンのカレーマヨ炒め
Z900の剛さん @cook_40349045
鶏もも肉とピーマンをカレー風味でスパイシーにいただく一品です
このレシピの生い立ち
友達にふるまってもらった料理を少しアレンジしてみました
鶏もも肉とピーマンのカレーマヨ炒め
鶏もも肉とピーマンをカレー風味でスパイシーにいただく一品です
このレシピの生い立ち
友達にふるまってもらった料理を少しアレンジしてみました
作り方
- 1
材料は鶏もも肉とピーマンです
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- 2
ピーマンは種とワタを取って乱切りにします
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- 3
鶏もも肉は一口大にカットして、塩とブラックペッパーをふりかけます
-
- 4
合わせ調味料を準備します。マヨネーズととんかつソースとカレー粉とチューブニンニクをよく混ぜます。
-
- 5
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼きます
-
- 6
鶏肉は両面しっかりやきます
-
- 7
ピーマンを加えてよく炒めます
-
- 8
ピーマンに火が通ってきたら、合わせ調味料を加えてよく炒めます
-
- 9
完成です
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コツ・ポイント
鶏肉は皮がついているものならば、皮の方から焼いてください
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