鱈ピーみそ

北海道 @Pref_Hokkaido
鱈とピーナッツバターの意外な組み合わせが相性抜群!簡単で美味しいごはんのおともです。
このレシピの生い立ち
「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
https://gohan-no-otomo-gp.jp
鱈ピーみそ
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作り方
- 1
鱈は一口大に切り、塩を振って5分おく。鱈をキッチンペーパーで拭き、薄く油を引いたフライパンで両面を焼く。
- 2
1の鱈に火が通ったら皮と骨を取ってほぐす。そこにAを入れて煮詰め、次にBを入れてよく混ぜる。
- 3
粗熱が取れたら器に盛り付けて完成。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21702133