高速しょうが焼き

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satoari26
satoari26 @cook_40346958

火を通しすぎないので、しっとり柔らかく仕上がります！
このレシピの生い立ち
休日課長がお勧めするレシピを作ってみたらとても美味しくて、皆さんにも是非作っていただきたくて投稿させていただきました！

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材料

  1. 豚ロース薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. Aしょうが(すりおろし) 大さじ1
  4. A砂糖 大さじ1
  5. A酒 大さじ1
  6. A醬油 大さじ1
  7. Aみりん 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. キャベツ(千切り)、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を弱めの中火で焼く。

  3. 3

    裏返したら①とAを入れ、弱みの中火で煮からめ、皿に盛る

  4. 4

    好みでキャベツなマヨネーズを添えて完成

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