しっとり！りんごのケーキ
りんごがあったら作ってみてください！
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手なので、甘さ控えめのレシピにアレンジしました。
作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジに１分半かけて溶かす。オーブンを１８０度にあたためはじめる。
- 2
卵をボールにとき、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をあわせて３回ふるったものを加え、泡だて器で混ぜる。
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- 3
溶かしたバターを加え、泡だて器で混ぜる。
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- 4
イチョウ型にスライスしたりんごを❸に加えゴムベラで混ぜ、クッキングペーパーをしいた型に流しこみ、表面を平らにならす。
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- 5
１８０度のオーブンで２０分程度焼く。表面がきつね色になり、串をさして何もついてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけで簡単です！
りんごを入れることで、しっとり仕上がります！
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