【時短革命】電子レンジで炊く美味しいご飯

きりみてゃん @cook_40297064
サトウのご飯が無くても美味しいご飯が炊けます♪♪ COCOCOROキッチンで紹介された『電子レンジで炊くご飯』を再現!
このレシピの生い立ち
いつも視聴させていただいているCOCOCOROキッチンさんで紹介されていた『電子レンジで炊くお米』を早速再現してみました!
半信半疑で作ってみたものの、炊飯器で炊くのと変わらないクオリティのご飯が炊けました♪♪
【時短革命】電子レンジで炊く美味しいご飯
サトウのご飯が無くても美味しいご飯が炊けます♪♪ COCOCOROキッチンで紹介された『電子レンジで炊くご飯』を再現!
このレシピの生い立ち
いつも視聴させていただいているCOCOCOROキッチンさんで紹介されていた『電子レンジで炊くお米』を早速再現してみました!
半信半疑で作ってみたものの、炊飯器で炊くのと変わらないクオリティのご飯が炊けました♪♪
作り方
- 1
ジップロックコンテナにお米を200g入れてお米を研ぎます。
※米は3分づきのつや姫を使用
※時短のため米はお湯で研ぎます - 2
米を研いだらお湯を注いで浸水のために20分置いておきます。
※水なら30-60分浸水
※水量は計りがあるなら計500g - 3
電子レンジ600Wで5分温めます。
※500Wなら5分50秒
※蓋はしっかり閉めずに乗せておくだけ - 4
上下を返しながら少し混ぜて、200Wで13分温めます。
※水っぽかったら15分ほどで調整 - 5
上下を返して蓋を外して10分ほど蒸らしたら完成♪♪
コツ・ポイント
○お米と水で500gになるように調整してください。計りがない場合は、220-230cc足すと大体500gになります。お米の種類によっても水分量が変わるので調整してみてください。
○ジップロックコンテナの代わりにシリコンスチーマーも可
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