玄米は軽くといで30分浸水させる

鶏胸肉は皮を取り、1センチ厚さくらいのそぎ切りにする
（炊いた後ほぐすのが面倒でなければ、そのままでOK）

2に下味☆をつける
ジップロックに片栗粉以外を入れてモミモミ

1で浸水させた玄米の水を切り、炊飯器に入れる
★の調味料を入れ、炊飯器の玄米2合ラインまで水を入れる

3のジップロックに片栗粉を入れ、よくなじませる

5をジップロックから出し、中身の下味つきの鶏肉を4の炊飯器に投入する

お好みでほぐした舞茸やスライスした椎茸を入れても○