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杏仁豆腐のレシピ
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杏仁豆腐のレシピ-レシピのメイン写真

杏仁豆腐のレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

風流のある物を作りたくて、作りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは粉末寒天の料理カードをベースにアレンジをした物です。

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ウンソ926
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このレシピは粉末寒天の料理カードをベースにアレンジをした物です。

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材料

2個分
  1. 粉末寒天 2g
  2. 水 100ml
  3. 牛乳人肌に温める 200ml
  4. 砂糖 42g
  5. トッピング
  6. 果物 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水粉末寒天を入れ火にかけ沸騰したさらに2分程かき混ぜ煮溶かす。

    • 杏仁豆腐のレシピ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて溶かし火を止め人肌に温めた牛乳混ぜ合わせる。

    • 杏仁豆腐のレシピ作り方2写真
  3. 3

    流し缶に入れ冷し固める冷蔵庫に1時間半位果物を一口大にカットして。

    • 杏仁豆腐のレシピ作り方3写真
  4. 4

    杏仁豆腐をひし形に切り、その上にカットした果物をのせ出来上がりです。

  5. 5

    ひし形に切る方法は縦に4等分に切り、横に3等分に切り、斜めに切る。

    • 杏仁豆腐のレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

プルンプルンとしているか確認してしていなかったら冷し固める時間を延長してみてください。流し缶の底に油を塗ってオーブンシートを敷いてください。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2021/03/15 09:13に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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