韓国風ドリア(・・?
りこりこのり @cook_40153514
旨辛ご飯ととけるチーズが絶妙にマッチ！！ 赤くても思ったほど辛さは感じません。
※辛いものが苦手な方はご注意ください。
このレシピの生い立ち
本当は、キムチチーズのキンパを作ろうと思っていたのですが、時間が無くてこのメニューになりました。 でも、めちゃめちゃ美味しかったです(o^-')b !♪
韓国風ドリア(・・?
旨辛ご飯ととけるチーズが絶妙にマッチ！！ 赤くても思ったほど辛さは感じません。
※辛いものが苦手な方はご注意ください。
このレシピの生い立ち
本当は、キムチチーズのキンパを作ろうと思っていたのですが、時間が無くてこのメニューになりました。 でも、めちゃめちゃ美味しかったです(o^-')b !♪
アプリでひらく作り方
- 1
○のキムチは荒く刻み、チャーシューとカマボコは1cm角に切り、ボールに入れておきます。卵とマヨネーズは混ぜておきます。
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- 2
強火で熱したフライパンに、サラダ油①を入れ、①の卵を半生に加熱して、１度取り出します。
-
- 3
フライパンにサラダ油②を入れ、①の○の材料を軽く炒めます。そこに、ご飯、コチュジャンを加えて炒め混ぜます。
-
- 4
小口切りにした長ねぎを加え、さらに炒めます。
-
- 5
②の卵と、塩、胡椒、醤油、ごま油を加えて炒め混ぜます。
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- 6
グラタン皿に盛り付け、上にとけるチーズをかけます。220℃のオーブンで10分焼きます。※オーブンの機種により調節。
-
- 7
きざみ海苔をトッピングして出来上がり～(o^-')b !
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コツ・ポイント
ご飯とコチュジャンは予め混ぜておいた方が簡単でした(笑) 海苔をトッピングすることで、キムチチーズキンパの味にはなります！
つくれぽ
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