じゃがいもは皮と芽を取り千切りにしてレンチンする。茹でもの調理がお勧めです。

レンジから出した1に調味料を加えよく混ぜる。

これで生地は完成。

予熱してプレートにサラダオイル化オリーブオイルを塗り3の半分を入れて蓋を閉じ4～5分焼き、一度裏返し再度4～5分焼く。

同じようにしてもう一枚焼いて温めてお皿に取り熱々をいただく。