フライパンひとつで出来る生姜焼き

クックODRYDP☆
クックODRYDP☆ @cook_40432501

フライパンと袋だけを使って15分で出来る簡単生姜焼き!
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物がほとんど出ない料理を紹介して、皆さんの自炊へ役立つ事を願って作りました。

フライパンひとつで出来る生姜焼き

フライパンと袋だけを使って15分で出来る簡単生姜焼き!
このレシピの生い立ち
簡単に洗い物がほとんど出ない料理を紹介して、皆さんの自炊へ役立つ事を願って作りました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 200g(5枚)
  2. もやし(任意) 100g
  3. 生姜(チューブ) 2cm
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. みりん 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ2
  7. しおこしょう 一振り
  8. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意しましょう。
    (最初から袋の中へ調味料を入れると洗い物が出ずに便利!)

  2. 2

    豚肉と全ての調味料(もやし以外)を入れてしばらく揉み続けましょう。
    大体豚肉の色が変わればOK!

  3. 3

    フライパンへ豚肉→もやしの順で置きましょう。

  4. 4

    置く事ができたら蓋をして、弱火で10分加熱!

  5. 5

    蓋を外してひっくり返しましょう。
    ひっくり返せたらまた蓋をして5分加熱!

  6. 6

    豚肉に火が通っていたらお皿に盛り付けて完成!
    もし火が通っていなかったらもう暫く加熱しましょう!

コツ・ポイント

ゆっくり弱火で待ちましょう!

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