セリ豚肉ロール【豚丼のタレ】

1cchie @cook_40297105
セリの豊かな風味に、甘辛いタレが絡んでとても美味。
このレシピの生い立ち
せりの季節になりました。独特の風味が食欲をかきたてます。豚肉のタレを纏わせて、簡単に味付けしてみました。甘辛い味がとても美味しいです。
セリ豚肉ロール【豚丼のタレ】
セリの豊かな風味に、甘辛いタレが絡んでとても美味。
このレシピの生い立ち
せりの季節になりました。独特の風味が食欲をかきたてます。豚肉のタレを纏わせて、簡単に味付けしてみました。甘辛い味がとても美味しいです。
作り方
- 1
セリは根っこをよく洗っておき、4等分程度に切り分ける。
- 2
豚バラ肉の上にセリをのせる。
はみ出ているくらいでいい。 - 3
豚肉でロールする。
- 4
ごま油をしいたフライパンに、豚肉の端が下に来るように並べる。
- 5
全面が焼けたら、豚肉のタレを掛け、軽く煮つめながら全体にタレを纏わせる。
タレは他のものでも、塩コショウでもOK
コツ・ポイント
豚肉のタレまかせで味付け。とても簡単です。
セリの風味が美味しいです。
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