セリ豚肉ロール【豚丼のタレ】

1cchie
1cchie @cook_40297105

セリの豊かな風味に、甘辛いタレが絡んでとても美味。
このレシピの生い立ち
せりの季節になりました。独特の風味が食欲をかきたてます。豚肉のタレを纏わせて、簡単に味付けしてみました。甘辛い味がとても美味しいです。

セリ豚肉ロール【豚丼のタレ】

セリの豊かな風味に、甘辛いタレが絡んでとても美味。
このレシピの生い立ち
せりの季節になりました。独特の風味が食欲をかきたてます。豚肉のタレを纏わせて、簡単に味付けしてみました。甘辛い味がとても美味しいです。

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材料

2個分
  1. セリ 4本
  2. 豚バラ肉 2枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 豚丼のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    セリは根っこをよく洗っておき、4等分程度に切り分ける。

  2. 2

    豚バラ肉の上にセリをのせる。
    はみ出ているくらいでいい。

  3. 3

    豚肉でロールする。

  4. 4

    ごま油をしいたフライパンに、豚肉の端が下に来るように並べる。

  5. 5

    全面が焼けたら、豚肉のタレを掛け、軽く煮つめながら全体にタレを纏わせる。
    タレは他のものでも、塩コショウでもOK

コツ・ポイント

豚肉のタレまかせで味付け。とても簡単です。
セリの風味が美味しいです。

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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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