塩鮭を 絶品焼鮭に!

まじゅじゅ @suzu1112
鮭の臭みなくしっかり味 お弁当お握りに大活躍 乗っけご飯もおすすめ ※甘塩鮭使用(詳細ポイント欄に記載)
このレシピの生い立ち
鮭が大好きで毎日と言っても大袈裟でないくらい食べるまじゅじゅの手抜きで美味しい焼き鮭調理
作り方
- 1
鮭の表面を流水で流します(表面を洗う感じです)鮭の水分を拭きポリ袋に入れ●を入れ軽く揉みます。
- 2
アルミホイルまたはクッキングシートに乗せグリル強め中火上下加熱8分程度焼きます(オーブントースターでも焼けます)
- 3
コンビニの調理済レトルト鮭も同量の調味をかけグリルで4分程焼くと美味しくなります(同様にオーブントースターでも焼けます)
コツ・ポイント
甘塩とは塩量が少なく辛塩とは塩量が多く このレシピは甘塩鮭用です。
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