簡単☆ひじき煮

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ひじき煮！一品料理
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私は甘めのひじき煮が大好きなので砂糖を多めに入れてみました！

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ひじき煮！一品料理
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私は甘めのひじき煮が大好きなので砂糖を多めに入れてみました！
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材料

タッパ大作り置き
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. 水菜 1房
  3. ちくわ 2本
  4. 豆腐 150g
  5. 人参 2/1本
  6. しめじ 2/1房
  7. 白だし 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ３〜４
  9. みりん 大さじ1
  10. 料理酒 大さじ1
  11. 醤油 大さじ2〜３
  12. 塩 少々
  13. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水に浸しておく(約15分)

  2. 2

    ごま油をフライパンに注ぎ具材(ひじき以外)を中火で炒める

  3. 3

    煮詰まってきたら調味料を入れていく。
    (順番は適当)

  4. 4

    最後にひじきを混ぜ合わせて完成！
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