高野豆腐はもどして水気をしぼり半分に切る。

①を弱火でうっすら焼き目がつくまで焼く。

香り程度にごま油を薄くぬる。

納豆はタレとあわせて混ぜたものを2等分してのせる。
その上に刻みネギ、チーズを乗せてトースターでパンと同じように焼く。

焼き上がったら出来あがり。
あれば糸唐辛子等をのせる。