フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)
TakeFire☆ @cook_40296466
庭に生え始めた春の旬を頂く嬉しさ！春の、ほろ苦さが最高なフキノトウの天婦羅は熱々を塩で頂くのが最高～(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)
庭に生え始めた春の旬を頂く嬉しさ！春の、ほろ苦さが最高なフキノトウの天婦羅は熱々を塩で頂くのが最高～(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
作り方
- 1
春ですね～(*^^*)
庭に蕗の薹が生えました！で結構 摘んで良く洗いまして・・・ - 2
小麦粉に少量の片栗粉を混ぜたら氷を数個入れ、水を適量入れたらザックリと混ぜます。
- 3
フキノトウを②に潜らせ(液が着いていなくても気にしない！)180℃の油でサッと揚げたら完成です。
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コツ・ポイント
特に御座いません(ノ´∀｀*)
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