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フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)
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フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)-レシピのメイン写真

フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

庭に生え始めた春の旬を頂く嬉しさ！春の、ほろ苦さが最高なフキノトウの天婦羅は熱々を塩で頂くのが最高～(ノ´∀｀*)
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日々の夕飯

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フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)

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材料

4人分
  1. 蕗の薹 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    春ですね～(*^^*)
    庭に蕗の薹が生えました！で結構 摘んで良く洗いまして・・・

  2. 2

    小麦粉に少量の片栗粉を混ぜたら氷を数個入れ、水を適量入れたらザックリと混ぜます。

  3. 3

    フキノトウを②に潜らせ(液が着いていなくても気にしない！)180℃の油でサッと揚げたら完成です。

    • フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)作り方3写真

コツ・ポイント

特に御座いません(ノ´∀｀*)

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/03/15 05:36に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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