簡単!新玉葱のクリーム煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

新玉葱たっぷり!
このレシピの生い立ち
新玉葱を美味しく食べられるレシピは・・・シンプルにクリーム煮にしてみました

簡単!新玉葱のクリーム煮

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新玉葱を美味しく食べられるレシピは・・・シンプルにクリーム煮にしてみました

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材料

  1. 新玉葱 1個
  2. ベーコン 30g
  3. 人参 少々
  4. クリーム
  5. 牛乳 100ml
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 小麦粉 小さじ1
  8. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて筋を切るように薄切りにする。

  2. 2

    ベーコン、人参を千切り。
    油少々で玉葱、ベーコン、人参を炒める。

  3. 3

    クリームの材料を良く混ぜる。

  4. 4

    加えて少し煮詰める。

コツ・ポイント

生クリーム不要!牛乳+にんにくで風味アップ

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