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簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)
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簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)-レシピのメイン写真

簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)

クック66XI9R☆
クック66XI9R☆ @cook_40432762

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、

激しく省略しました笑

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、

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簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)

クック66XI9R☆
クック66XI9R☆ @cook_40432762

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、

激しく省略しました笑

ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
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材料

2人前
  • 糸こん 一袋(160g)
  • 牛肉(ひき肉や豚肉でも) 50g
  • 野菜(玉葱と、カラフルな野菜) 200g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • にんにく、生姜 ひとかけ
  • ごま油 大さじ1/2
  • 仕上げに
  • いりごま 適量
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに糸こんを入れてパサり気味になるまで炒める。

  2. 2

    緑の野菜と「仕上げ」以外全部入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、緑の野菜を加えて火を止めて混ぜる。

  4. 4

    仕上げを振りかける。

コツ・ポイント

しっかり糸こんを空煎りすること、でしょうか。
適当で大丈夫です!
野菜炒めを作る感覚で、冷蔵庫掃除にどうぞ

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クック66XI9R☆
クック66XI9R☆ @cook_40432762
2021/03/11 21:05に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ 牛肉 豚肉 ひき肉 にんにく 糸こんにゃく 玉ねぎ しょうが

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