作り方
- 1
生しいたけの薄切りとお水３カップとがらスープを鍋に入れて沸かします。沸騰したらご飯を加えます。
- 2
ご飯に火が通って来たら、わかめを入れて醤油を入れます。
- 3
溶き卵を加えてブラックペッパーをふり、火を止めて少し蒸らして出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯に火を通してからわかめを入れます。
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