◆エンチラーダ◆ひき肉と玉ねぎ
んめがらあがいん @cook_40319464
お家でメキシコ料理はどうですか？辛くないので、子供と一緒に食べれますよ。
このレシピの生い立ち
定期的にメキシコ料理が食べたくなるので、簡単に買える材料で作りました。
◆エンチラーダ◆ひき肉と玉ねぎ
お家でメキシコ料理はどうですか？辛くないので、子供と一緒に食べれますよ。
このレシピの生い立ち
定期的にメキシコ料理が食べたくなるので、簡単に買える材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉と玉ねぎを炒め、塩コショウで味付けする。
-
- 2
今回使うトルティーヤ。
輸入物は、カルディやコストコでも売ってます。 -
- 3
レッドキドニーは、レンジで温め、フォークの背で潰す
- 4
トルティーヤに、炒めたひき肉と潰した豆を乗せる。チーズ大好きなら、とろけるチーズも入れる。
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- 5
半分に折って、耐熱容器に並べる
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- 6
エンチラーダソースをかける(レシピID：21527751)
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- 7
とろけるチーズを好きなだけ乗せて、トースターやオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼く。
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- 8
完成～
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コツ・ポイント
炒めたひき肉が余ったら、耐熱容器に並べたトルティーヤの上からかけちゃって下さい。ソースはレシピID：21527751を参考にして下さい。
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