ホットプレートたこ焼き器でアヒージョ♪
jam☆☆ @cook_40243297
今日は家族揃ったので、ワインに合いそうなメニューのリクエストで作りました！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で鍋をつつくことが良くなさそうです。でもアヒージョがたこ焼き器で出来ることがすごい！
ホットプレートたこ焼き器でアヒージョ♪
今日は家族揃ったので、ワインに合いそうなメニューのリクエストで作りました！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で鍋をつつくことが良くなさそうです。でもアヒージョがたこ焼き器で出来ることがすごい！
作り方
- 1
ホットプレートのたこ焼きの穴にオリーブオイルを入れ、アヒージョの素を入れます。こちらはKALDIのアヒージョです。
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- 2
具はなんでもOK！
今回は安かったマグロのぶつ切りや余っていたブロッコリーの茎が入ってます♪ -
- 3
硬そうなかぼちゃだけレンチンしています。
海鮮等水分の多いものは、茹でて水分を切っておくと安全です。安全リンク参照！ - 4
個別の部屋で具がジュージューしてます。上からアヒージョの素をふりかけました。
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- 5
カンパーイ♪
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コツ・ポイント
安全リンク
1.オリーブオイルはたこ焼き器の半分の量がよいです。
2.生もの タコやえびは茹でて水分を切っておくと、油はねしにくいかも。
3.小さいお子さんのいる時は、危険だと思ったら、お控えください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21711414
