チョコチップと胡桃のグラハム食パン
★うし★ @cook_40425088
チョコと胡桃で、とても美味しいパンです♡子供も大好きで何度も作ってます！
このレシピの生い立ち
子供がチョコ好きで、大人は胡桃好きなので♪
やっぱりホエイを入れると膨らみがいいです。
チョコチップと胡桃のグラハム食パン
チョコと胡桃で、とても美味しいパンです♡子供も大好きで何度も作ってます！
このレシピの生い立ち
子供がチョコ好きで、大人は胡桃好きなので♪
やっぱりホエイを入れると膨らみがいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
先にホエイ（水分）をホームベーカリーケースへ投入
※ホエイが足りない場合は水か豆乳を足します - 2
粉類を軽く混ぜて上からそっと入れる
- 3
砂糖・蜂蜜・塩・バターを四隅へ、イーストを中心へ入れる
- 4
食パンコース焼き色薄めでスタート
- 5
胡桃を小さめにカットし、ローストして冷ましておく
-
- 6
混ぜ込みアラームで胡桃とチョコチップを投入
-
- 7
焼き上がり後は鉄板打ちをし、網の上に出して粗熱をとる
-
- 8
冷めてからカットすると切りやすいです。
トーストするとチョコが溶けて美味しいです♡ - 9
コツ・ポイント
ココアや胡桃、チョコチップはざっと測ってますが お好みで調整してください♡
ホエイを入れると膨らみがいいかんじなので、ホエイがある時には必ず入れてます。
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