作り方
- 1
分葱をきれいに洗って細かく刻む。ニンニク、生姜も微塵切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れてニンニク、生姜を入れ弱火で炒めて香りを出す。
- 3
そこに分葱を入れて炒め、しんなりしてきたら調味料を入れて水分が無くなるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒める時は焦がさないようにかき混ぜ続けて下さい。調味料はお好みの分量で調整して下さい。
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