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ホットクック鶏肉菜の花マスタードクリーム
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ホットクック鶏肉菜の花マスタードクリーム-レシピのメイン写真

ホットクック鶏肉菜の花マスタードクリーム

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

旬の菜の花をホットクックで柔らかく煮込んでみました。鶏むね肉もパサつかずしっとり。どちらもソースとの相性もばっちりです。
このレシピの生い立ち
菜の花をとても美味しくいただけます。
また鶏むね肉も驚くほどしっとり調理できます。
旬の菜の花をつかったお家ごはん。
春の到来を感じられる一品です。

旬の菜の花をホットクックで柔らかく煮込んでみました。鶏むね肉もパサつかずしっとり。どちらもソースとの相性もばっちりです。
このレシピの生い立ち
菜の花をとても美味しくいただけます。
また鶏むね肉も驚くほどしっとり調理できます。
旬の菜の花をつかったお家ごはん。
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ホットクック鶏肉菜の花マスタードクリーム

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

旬の菜の花をホットクックで柔らかく煮込んでみました。鶏むね肉もパサつかずしっとり。どちらもソースとの相性もばっちりです。
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菜の花をとても美味しくいただけます。
また鶏むね肉も驚くほどしっとり調理できます。
旬の菜の花をつかったお家ごはん。
春の到来を感じられる一品です。

旬の菜の花をホットクックで柔らかく煮込んでみました。鶏むね肉もパサつかずしっとり。どちらもソースとの相性もばっちりです。
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菜の花をとても美味しくいただけます。
また鶏むね肉も驚くほどしっとり調理できます。
旬の菜の花をつかったお家ごはん。
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材料

4人分
  • 鶏むね肉(皮をとって削ぎ切り) 400~500g
  • ハーブソルト 小さじ1
  • 薄力粉 小さじ2
  • 菜の花(半分に切る) 1束(約200g)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 50ml
  • にんにく 適量
  • 生クリーム 100ml
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉にハーブソルトと薄力粉をまぶす。

  2. 2

    内鍋にオリーブオイルを入れる。
    鶏むね肉、菜の花、牛乳、生クリーム、にんにくを入れる。

  3. 3

    「手動で作る」「煮物を作る」」まぜる」「20分」スタート

  4. 4

    加熱後、粒マスタードを加えて「延長」で3分加熱する。

コツ・ポイント

材料を入れるだけの簡単調理です。
粒マスターとは風味を残すため、最後に入れて短時間加熱します。

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クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
2021/03/21 07:49に公開

このレシピのキーワード

菜の花 生クリーム にんにく ハーブ 牛乳 薄力粉 鶏胸肉

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